主料:
鲈鱼,
一条
辅料:
小葱适量,
红辣椒适量,
姜适量调料
蒸鱼豉油适量,
油适量小葱蒸鲈鱼的做法步骤
1.鲈鱼洗净备用。
2.鱼身打斜刀便于入味,抹入料酒去腥,再抹一点盐提味。
3.小葱和红辣椒改刀。
4.鲈鱼装盘放入小葱和姜丝。
5.上开水锅蒸蒸七八分钟。
6.取出倒掉蒸鱼后的水,继续蒸七八分钟,今天的鱼有点大,蒸制时间根据鱼的大小调整哦。
7.去掉蒸后葱姜丝,另放入小葱和红辣椒丝。
8.锅中入油烧热淋入激出香味儿。
9.淋入蒸鱼豉油就可以享用啦。
10.美美的快手蒸鱼完美呈现。
小窍门&温馨提示
蒸鱼的时间根据鱼的大小调整,祝您生活愉快!
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热菜 家常菜 快手菜 鲈鱼
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